开店学校 – Sammy LAB https://www.sammylab.com 专注小型精致消费品 Tue, 11 Mar 2025 10:44:25 +0000 zh-Hans hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.9.4 https://sammylabpic.oss-cn-shanghai.aliyuncs.com/2024/04/cropped-单头像-宽-小-1-150x150.jpg 开店学校 – Sammy LAB https://www.sammylab.com 32 32 学开甜品面包店 | 上海ConnieHe烘焙学校 https://www.sammylab.com/articles/4652 Sat, 18 Jan 2025 10:10:00 +0000 https://www.sammylab.com/?p=4652 来自上海的ConnieHe烘焙学校，是从给黄晓明、佟丽娅、何炅、陆毅、李晨做翻糖蛋糕起家的，自己的线下店都在上海梧桐区、愚园路、西岸梦中心、徐汇区以及武汉青年路等核心地段。

事实上他们是的烘焙学校开得比店早，也是圈内知名的OG了，请了英韩日的顶级老师，累计已帮助超3000+位学员成功开创属于自己的烘焙事业。

提供5种店型的烘焙开店课：社区面包店、网红街边店、中央厨房店、地标商圈精品店、网红商圈单品店。上完课还能共享全年菜单。很扎实的圈内专业老师傅课程。​

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]]> 学开咖啡店 | 北京乌合学校 https://www.sammylab.com/articles/4668 Tue, 07 Jan 2025 12:04:00 +0000 https://www.sammylab.com/?p=4668

来自北京的乌合品牌学院做实体开店培训，专长是精品咖啡和精致小餐饮，2016年至今已累计1w+实体店兴趣人群，800+开店主理人。

他们定期组织：

① 城市开店研学，是一线开店实战主理人分享+实地探访交流，覆盖中小餐饮/酒吧/咖啡/独立书店等实体行业

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③ 海外独立小店研学，去海外看看新店新品​

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