小店的老客人,不只是回头客,是关系网络。夫妻老婆店承载量有限,核心就是老客的复购。但老客真正的价值不在那一杯咖啡或一块蛋糕,他可能是你的投资人,可能是你的宣传员,可能在你最难的时候出现。这种关系是大店做不出来的。
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